Tanjab Barat-JAMBINTIKA-COM- Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) RI Ke-80, Ketua PKK Tanjab Barat menggelar lomba ikan bakar yang diikuti oleh para kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan asisten di lingkungan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tanjung Jabung Barat. Acara ini berlangsung meriah dan penuh keakraban.

Lomba yang diadakan di halaman kantor bupati ini dihadiri langsung oleh Bupati Tanjab Barat, Drs. H. Anwar Sadar, Dandim,kejaksaan, Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW), serta para pejabat dan staf Pemkab Tanjab Barat. Para peserta lomba tampak antusias menunjukkan keahlian mereka dalam membakar ikan dengan berbagai bumbu dan teknik yang kreatif.

Ketua PKK Tanjab Barat, Hj. Fadilah Sadat, menyampaikan bahwa lomba ini bertujuan untuk mempererat tali silaturahmi antar OPD dan meningkatkan kekompakan di lingkungan Pemkab Tanjab Barat. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi ajang untuk mempromosikan potensi kuliner daerah, khususnya ikan bakar.

"Kami berharap melalui lomba ini, semangat kebersamaan dan kekeluargaan di lingkungan Pemkab Tanjab Barat semakin Solid. Selain itu, kami juga ingin mengangkat potensi kuliner daerah kita," ujar  Ketua PKK. 

Proses penilaian dilakukan langsung oleh Ketua PKK Tanjab Barat dengan mempertimbangkan berbagai aspek, mulai dari rasa, tampilan, hingga kreativitas dalam penyajian. Bupati Tanjab Barat juga turut memberikan apresiasi kepada para peserta lomba atas partisipasi dan semangat yang telah ditunjukkan.

Acara ini diakhiri dengan pengumuman pemenang lomba dan penyerahan hadiah kepada para juara. Lomba ikan bakar ini menjadi salah satu rangkaian kegiatan HUT yang sukses digelar oleh PKK Tanjab Barat dan memberikan kesan positif bagi seluruh peserta dan tamu undangan yang hadir.(ARB)